ElLaksa con Curry Rojo. Calentar un poco de aceite en una olla a fuego medio. Añadir las citronelas, ajo y jengibre. Cocinar hasta que el ajo y jengibre se doren. Añadir la pasta de curry rojo, pimienta de cayena en polvo y agua. Mezclar bien y continuar cocinando por 1 minuto más.
1puerro. Una berenjena. 1 calabacín. Media cebolla. 1 zanahoria. 4 dientes de ajo. Unas ramas de perejil. 1 cucharada sopera rasa de curry. 1 hoja de laurel. Aceite de oliva
Polloservido con salsa picante y agridulce con lentejas 10,55 € Chicken Dupiaza Pollo con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos verdes 8,80 Un plato de gambas con una espesa salsa, curry de tomates, cebollas y pimientos verdes 14,40 € Sacromonte Lentejas estilo Sacromonte. Titi y la Tormenta: Guiso de espárragos trigueros con champiñones. Vino Pasión: Lentejas al curry con foie. Viva Galicia: Callos con garbanzos. DOMINGO. El Horno: Garbanzos con bacalao. El Rinconcito de Adela: Parihuela (Sopa de pescado y marisco de base picante con aderezo Reservar En sartén adecuada, hacer un sofrito con las verduras y a medio camino de su acabado, añadimos rape y calamar. A continuación añadir también a la sartén las lentejas, que hemos lavado y remojado en agua previamente, durante 15 minutos. Para finalizar añadir el curry y la sal. Cocinamos toda esta mezcla en la sartén durante WhIF.